Συνοπτικά στοιχεία για την φραγκοσυκιά
Φραγκοσυκιά. Φυτόν ευρύτατα διαδεδομένον στο εξωτερικό αλλά στην Ελλάδα οπτικώς γνωστόν στην μισή χώρα και άγνωστο στην υπόλοιπη. Κάπως περιφρονημένον. Όμως πρέπει να το αγαπήσει και ο Έλληνας, καταναλωτής, αγρότης, επιχειρηματίας, αλλά πάνω απ’ όλους το Υπουργείον να αναλάβει συστηματικόν αγώνα για την εξάπλωσή του.
Οι προσφορές του είναι πολλαπλές ή καλλίτερα ανεξάντλητες
Οικονομικές
Μπορεί να αποτελέσει βασική πηγή οικονομικού οφέλους για κάθε καλλιεργητήν, είτε εξ επαγγέλματος αγρότην είτε οποιονδήποτε άλλον θελήσει να ασχοληθεί με αυτό. Οι προοπτικές και για κύρια απασχόληση ίσως δεν αργήσουν αν στραφούμεν στην δευτερογενή εκμετάλλευσην. Τότε θα έχομεν συνεχώς ενασχόληση με αυτό και φυσικά πηγή εσόδων. Οι επιτυχίες σε άλλες χώρες μαρτυρούν για τα ευεργετικά αποτελέσματα της φραγκοσυκιάς, και τα πολλαπλά οικονομικά οφέλη. Γιατί οι Έλληνες, με το ιδανικόν κλίμα για την φραγκοσυκιά να είμεθα σε άγνοια γύρω από το φυτόν; Γιατί αδρανούμεν στην καλλιέργειάν του και περιφρινούμεν τις προσφορές του;
Κτηνοτροφή
Στον τομέα της συνεχούς εκμεταλλεύσεως ανήκει και η χρήση του ως κτηνοτροφής. Διακρίνεται στην άμεση χρήση των βλαστών και στην βιομηχανοποιημένη. Στην πρώτην περίπτωσην προσφέρομε τα «φύλλα» στα ζώα, αιγοπρπόβατα, βοοειδή, ονοειδή, ορνιθοειδή κλπ, ενώ στην δεύτερη απαιτείται επεξεργασία για παραγωγή τροφής τύπου αλεύρου. Μεγάλες οι οικονομικές ελαφρύνσεις για κτηνοτρόφους και συνεχής η παραγωγή
Μια σημαντική πρόταση και μήνυμα για προβληματισμό στέλνομε προς όλους Δημάρχους, Περιφερειάρχες, Υπουργούς, Δασάρχες, Γεωπόνους, Οικολογικές Οργανώσεις, Αγρότες, Ιδιοκτήτες ακαλλιεργήτων γαιών, ώστε να φροντίσουν να φυτέψουν μία φραγκοσυκιά, όπου μπορούν κάθε χρόνο. Σε λίγα χρόνια τα ασκεπή μέρη θα είναι καταπράσινα, αλλά και οι δυνατότητες εκμεταλλεύσεως τεράστιες. Εξασφαλίσεις ζωοτροφών, καρπών και πρώτων υλών για πολλαπλές παραγωγές. Δεν είναι τυχαίον ότι οι αγελαδοτρόφοι στην Αμερικήν έχουν κύριαν τροφήν των ζώων την φρασγκοσυκιά για παραγωγήν περισσοτέρου γάλακτος.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Η προσφορά της φραγκοσυκιάς στον τομέα της υγείας έχει διαπιστωθεί δια μέσου των αιώνων από την λαϊκήν ιατρικήν αλλά και επιστημονικώς, από έρευνες τεσσάρων πανεπιστημίων, τα οποία, κινούμενα αυτοτελώς, μετά τριάντα έτη συνεχούς μελέτης, κατέληξαν στο αυτό συμπέρασμα, ότι. Θεραπεύει τον Σακχαρώδη Διαβήτην τύπου ΙΙ, την Χοληστερίνην και ενισχύει το ανοσοποιητικόν σύστημα.
Επίσης προλαμβάνει και θεραπεύει πλήθος άλλων ασθενειών (η πρόληψη είναι το μέγα και αδιαμφισβήτητον όπλον της φραγκοσυκιάς),όπως: Καρδιοτονωτικόν, κατά ορισμένων μορφών καρκίνου, κατά της υπερτοφίας του προστάτου, κατά της φυματιώσεως, κατά πνευμονικών παθήσεων, κατά της φλεβίτιδος, κατά του τυμπανισμού, κατά της μέθης κλπ. Είναι δε άκρως χωνευτικόν και καθαρτικόν του πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος.
Στην μαγειρικήν
Από τα προϊόντα της φραγκοσυκιάς παράγονται πλήθος ποτών, γλυκών, μαρμελάδες, φαγητά θαυμαστής γεύσεως. Τα «φύλλα» της φραγκοσυκιάς είναι εξαιρετική τροφή για τον άνθρωπον, μαγειρευόμενα μόνα ή αναμείξ με άλλες τροφές όπως, κρέας, ρύζι, όσπρια, αυγά κλπ. Επιβάλλεται για λόγους υγείας να στραφούμεν και στον τομέα αυτόν, του γνήσιου βιολογικού προϊόντος. Πλούσια σε Βιταμίνες, εύγευστα, ευκοίλια, είναι τα «φύλλα» της φραγκοσυκιάς καταναλισκώμενα από τον άνθρωπον. Μπορούμεν δε από «φύλλα», άνθη και καρπούς νε έχομεν ποικιλίαν παρασκευασμάτων, όπως, ποτά, μαρμελάδες, γλυκά, φαγητά, σαλάτες ,σάλτες, όπως αυτά αναφέρονται στο Βιβλίο «Τα Φραγκόσυκα».
Πρόσθετα
Από την φραγκοσυκιά μπορούμεν να έχομεν θαυμάσιον απόσταγμα ρακής, χρωστικήν ουσίαν, παραγωγήν σάπωνος, βιοαέριον, υλικόν σοβατίσματος οικιών, ψωμί, κρασί και άλλα πολλά που μάλλον μας φαίνονται απίθανα!!!
Προστασία του περιβάλλοντος
Πολλές χώρες έχουν την φραγκοσυκιά σε πρώτη προτεραιότητα. Στην Ελλάδα υπάρχει γενική άγνοια γύρω από το φυτό παρ’ όλο που πρόκειται:
Για φυτό αντιδιαβρωτικό και αντιπλημμυρικό
Ως ανάχωμα σε επικλινή μέρη και βουνοπλαγιές.
Γιατί σκεπάζει τα γυμνά βουνά και αντέχει πολύ στην ξηρασία.
Γιατί δεν χρειάζεται πολύν κόπο και έξοδα στην καλλιέργεια, ώστε να δώσει τους νόστιμους καρπούς της.
Αρκείται στο λίγο νερό.
Είναι εστία πρασίνου σε ερημικά μέρη
Είναι Αντιπυρικό φράγμα
Το φυτό του μέλλοντος
Εκτός από την μεγίστη προστασία του περιβάλλοντος και την διαρκή πράσινη εικόνα στα ξηρά και άνυδρα τοπία, η Φραγκοσυκιά έχει και ένα σημαντικότατο πλεονέκτημα. Είναι το φυτό του μέλλοντος. Λόγω των ραγδαίων κλιματικών αλλαγών, ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΥΤΟ ΠΟΥ ΘΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΙ, όταν πολλά άλλα θα έχουν εξαφανισθεί από το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Οι ειδικοί επιστήμονες προβλέπουν πως αν δεν ανατραπεί ο επικίνδυνος ρυθμός του θερμοκηπίου, μέσα στα προσεχή 30 χρόνια θα έχει ερημοποιηθεί το (80%) της υπαίθρου στην Ανατολική Μεσόγειο!! Από την πλευράν αυτήν η φραγκοσυκιά λόγω της ανθεκτικότητάς στην ξηρασία θα αποτρέψει την πλήρη ερημοποίηση και θα αποτελέσει ανάχωμα στο δυσάρεστο αυτό φαινόμενο. Πρέπει όμως από τώρα να λάβομε τα μέτρα μας, γιατί όταν την αναζητήσομε ως τροφή και φρούτο ίσως είναι πολύ αργά!! Γι’ αυτό ας την συνηθίσομε από τώρα και ας φυτέψομε παντού φραγκοσυκιές. Τα χέρσα ή πρανή και αναξιοποίητα μέχρι σήμερα εδάφη μπορούν να γίνουν πηγή προσόδων, πηγή ζωοτροφών, παράγοντας πρασίνου και αισθητικής
Λεπτομέρειες για όλα αυτά στο βιβλίο «Τα φραγκόσυκα» του Μιχαήλ Στρατουδάκη. Τηλ. 2610 521732,332096 Κιν. 6944710 937
Διάθεση βιβλίου Βλ. Ιστοσελίδα,www.fragosika.gr
Λαογραφικόν Λεξικόν της Αμοργού
Περιέχει επιπροσθέτως
- Την αντίστοιχην (κατά περίπτωσην) λέξην στην Αρχαίαν Ελληνικήν,
- Την προέλευση (κατά περίπτωσην) της ξένης λέξεως
Αν και είναι γραμμένον βάση της ομιλουμένης στην Αμοργόν διαλέκτου, δεν παύει να καλύπτει λέξεις από πλείστες περιοχές της Ελλάδος. Ένα ποσοστόν περίπου 60% έχει πανελλήνιον εφαρμογήν. Οι λοιπές δεν είναι λέξεις ιδιωματικές του νησιού, αλλά αμιγώς Ελληνικές ακόμα και Ομηρικές, οι οποίες διετηρήθησαν μέχρι σήμερα, είτε αυτούσιες είτε ελαφρώς παρηλλαγμένες. Είναι δε σε χρήση από τους κατοίκους και ιδίως τους πρεσβυτέρους , τους μη εγκαταλείψαντες το νησί για πολύ χρονικόν διάστημα και δεν έχουν πανεπιστημιακήν μόρφωσην. Υπό την άποψην αυτήν η αποθησαύριση αποτελεί σπουδαίον διάβημα, δεδομένου ότι οι παλαιότεροι χάνονται και μ’ αυτούς το Αρχαιοελληνικόν λεξιλόγιον:!!!
Για τον σκοπόν αυτόν αποτελεί χρήσιμον και αναγκαίον απόκτημα σε κάθε ‘Ελληνα αν θέλει να γνωρίζει πως έλεγαν οι Αρχαίοι Έλληνες, τις λέξεις που χρησιμοποιούμεν σήμερα, αλλά και για την μαθητιώσαν και σπουδάζουσαν νεολαίαν και τους ασχολουμένους με την φιλολογίαν και γενικώς με τα Γράμματα.
Η πνευματική αλυσίδα με τους δημιουργούς του Πνευματικού Πλούτου και Πολιτισμού της Ελλάδος, αλλά και ολοκλήρου της ανθρωπότητος δεν πρέπει να κόπτεται. Και το Κυκλαδονήσι η Αμοργός δεν έτμησε ποτέ αυτήν την αλυσίδα. Έτσι ακούμε να λένε.
Απύρι, λακχανίδι, αφάνιος, θεμωνιά, σίχλα, πίτθουρα, σουζουμάδα, σάρπα, σκάλεθρον, σφύρα (γεωργικός όρος), ώμος (γεωργικός όρος), τουμπανάς, φυσερόν και εκατοντάδες άλλες.
Η διαιώνιση της Αρχαίας Ελληνικής Γλώσσης σε πλήρη εφαρμογή.
Έργον απαραίτητον για κάθε Έλληνα, λάτρην της Γλώσσης μας, μαθητήν ή σπουδαστήν. Παρακολουθούμεν και θαυμάζομεν το πνεύμα του Λαού μας. Κοντά στο Αρχαίον. Και αυτό επιτείνει την αξίαν του έργου. Δεν πρέπει να λείψει από καμμίαν βιβλιοθήκην.
Επίσης με την αναφοράν της χώρας προελεύσεως των εισαγομένων λέξεων, διαβλέπομεν τις δυσμενείς επιδράσεις που ασκήθηκαν στο γλωσσικόν μας σύστημα. Θα πρέπει να τις αποφεύγομεν όσον είναι δυνατόν.
Κεντρική διάθεση
Ακρωτηρίου 204 Τ.Κ. 26332 ΠΑΤΡΑ
Τηλ. 2610 332096, στο
Βιβλιοπωλείον Καραπάνου Αλ.
25ης Μαρτίου 13 Παραλία Πάτρα
Τηλ.26105628817. και
Στον Συγγραφέα, Κιν.6944710937
Τιμή -15- Ευρώ πλέον έξοδα αποστολής.
Νυφοβία
Κανείς δεν δικαιούται να στερήσει από την νεολαίαν μας την γνώσην και την ορθήν γραφήν αλλά και προφορά της Ελληνικής Γλώσσης. Όταν σ’ ολόκληρη την Γη μελετάται αλλά και διδάσκεται από το ΔΗΜΟΤΙΚΟΝ σχολείον η Ελληνική Γλώσσα, πως πρέπει να αισθανόμεθα ως Έλληνες όταν δεν την γνωρίζομεν, αλλά και όταν συμβάλλομεν ώστε να αφανιστεί το συντομώτερον δυνατόν;; Επιβάλλεται να σταματήσει η αδιαφορία και περιφρόνηση της Γλώσσης μας και να εναντιωθούμεν όλοι στην εξαφανιστικήν τροχιάν που την έχουν οδηγήσει ξένοι και δικοί.
Ουσιαστικόν βήμα προς αυτήν την κατεύθυνσην αποτελεί το Βιβλίον «Νυφοβία» του Μιχαήλ Στρατουδάκη. Ένα βιβλίο κατά των καταστροφέων της Γλώσσης μας και άμυνα για το σταμάτημα της κατηφόρας.
Ωφέλιμον θα είναι να γίνει κτήμα όλων και προ παντός της μαθητιώσας νεολαίας, Δημοτικού Σχολείου, Γυμνασίου, Λυκείου, Πανεπιστημίου, αλλά και κάθε Έλληνος που πιστεύει στο μεγαλείον και τον Πνευματικόν πλούτον της χώρας μας.
Κεντρική διάθεση Ακρωτηρίου 204 Πάτρα, Τηλ. 2610332096 και
Στα Πατρινά Βιβλιοπωλεία 1) «ΑΡΙΣΤΕΙΔΟΥ» Ερμού 86 Τηλ. 2610270010 και 2) Καραπάνου Αλεξ. 25ης Μαρτίου 13 Παραλία Τη. 2610528817
Από τον Συγγραφέα με αντικαταβολήν αντί πέντε (5) Ευρώ, πλέον εξόδων αποστολής. Τηλ. 521732. κιν.6944710937
Βιογραφικό
Ο Μιχαήλ Ι. Στρατουδάκης γεννήθηκε στην Αμοργόν Κυκλάδων το 1940. Δημοτικό Σχολείο και δύο τάξεις του Ημιγυμνασίου (αυτό υπήρχε τότε), τελείωσε στο νησί, με ένα διδάσκαλο για όλες τις τάξεις του Δημοτικού και έναν καθηγητή για τις δύο τάξεις του Γυμνασίου.
Συνέχισε στο «Οκτατάξιο Γυμνάσιο Αρρένων Σύρου», όπου οι γνώσεις που έλαβε ήταν εξαιρετικώς εκτεταμένες σε όλους τους τομείς του επιστητού, δεδομένου ότι το Γυμνάσιο αυτό ήταν από τα πλέον άριστα, αυστηρά και επαρκώς επανδρωμένα ανά την Ελλάδα.
Ακολούθως εισήλθε με διακεκριμένη σειρά στην ΠΑΣΠΕ (Πάντειο Πανεπιστήμιο). Κατά την διάρκεια των σπουδών του ειργάζετο σε οικοδομική εταιρεία, ενώ λόγω τις ενασχολήσεώς του με τα γράμματα έγινε εν τω μεταξύ μέλος της Ενώσεως Νέων Ελλήνων Λογοτεχνών (ΕΝΕΛ), της οποίας διετέλεσε και Γενικός Γραμματέας και Έφορος. Αφορμή για την εγγραφή στην εν λόγω Ένωση, ήταν η στήλη κριτικής βιβλίου στην εφημερίδα «Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ» της οποίας ήτο Διευθυντής Συντάξεως και κύριος αρθρογράφος, σχολιαστής, σελιδοποιός κ.λπ. από τον Δεκέμβριον του έτους 1969 έως τον ίδιο μήνα του 1973. Μετά από αναλήψεις εκδόσεως διαφόρων εντύπων παγιοποίησε την επαγγελματική του εργασία, στην 15νθήμερη εφημερίδα «ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΟΤΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ», η οποία συν τω χρόνω έγινε μοναδική και κυρίαρχος στον χώρο της Τοπικής Αυτοδιοικήσεως σ' ολόκληρη την Ελλάδα.
Ήταν ο ιδρυτής, ο κύριος συντάκτης και υπεύθυνος, πλέον της τριακονταπενταετίας, από τον Νοέμβριον του 1971 έως τον Μάϊον του 2007. Μετά την συνταξιοδότησή του δεν έπαυσε να αρθρογραφεί στη εν λόγω εφημερίδα, μέχρι σήμερα. Χιλιάδες άρθρα, σχόλια, αναλύσεις, επίκαιρες ειδήσεις, έρευνες, συνεντεύξεις, κριτικές κ.λπ. έχουν δει το φως της δημοσιότητος απ' αυτές τις στήλες, υπέρ υπαλλήλων και αιρετών ΟΤΑ, αλλά και υπέρ της Δημοσίας Διοικήσεως, η οποία πολλάκις έφευγε από τον ιδανικό δρόμο Στην ιδίαν επιχείρηση (Εκδόσεις Ν. Παπανικολάου Α.Ε.) ανέλαβε ως υπεύθυνος και την ημερησία Οικονομική εφημερίδα «ΓΕΝΙΚΗ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ» και λίγο αργότερα την μηνιαία «ΣΥΝΤΑΞΙΟΔΟΤΙΚΗ» αντικείμενο της οποίας είναι η ενημέρωση των Συνταξιούχων υπαλλήλων ΟΤΑ, οι οποίοι διάσπαρτοι καθώς ευρίσκονται στην Ελλάδα δεν είχαν μέσον ενημερώσεως, ούτε βήμα προβολής των πολυπληθών αιτημάτων τους.
Επί μίαν δεκαετίαν είχε αναλάβει την εφημερίδα «ΟΙΝΟΥΣΣΑΙ», την οποίαν εξέδιδε ο «Σύλλογος Φίλοι Οινουσσών». Οι εφοπλιστές της Αιγνούσσας έδιδαν μεγάλη σημασία σ' αυτήν την εφημερίδα γιατί ήταν το μοναδικό μέσον ενημερώσεως δι' όλα τα συμβαίνοντα στο νησί και βήμα προβολής του συνόλου των ενεργειών τους. Αυτονόητον ότι η ευθύνη ήτο τεραστία. Στα φοιτητικά του χρόνια προσέφερε τις υπηρεσίες του, δημοσιογραφικές και μη, για την έκδοση της εφημερίδος του «Συνδέσμου Αμοργίνων» «ΑΜΟΡΓΟΣ» μια σημαντική έκδοση για το νησί και σήμερα δυσεύρετη.
Το 1974, με την επάνοδο της Δημοκρατίας στον τόπο, ανάλαβε την σύνταξη της Εφημερίδος «ΑΜΟΡΓΙΑΝΟΙ ΑΝΤΙΛΑΛΟΙ», της οποίας ιδιοκτήτης και εκδότης ήταν ο Μιχαήλ Κ. Γεράκης από την Χώρα. Η συνεργασία κράτησε δύο χρόνια, γιατί εν συνεχεία, από το 1976 εκδίδει την τοπική εφημερίδα «ΑΜΟΡΓΙΑΝΑ ΝΕΑ», σημαντικό βήμα προβολής και διεκδικήσεως των αιτημάτων και αναγκών του νησιού, αλλά και βήμα αξιολόγου πνευματικής προσφοράς.
Από τον Δεκέμβριον 1998 έως τον Ιανουάριον 2001 εξέδιδε την εφημερίδα «ΠΑΡΑΛΙΑΚΗ» όργανον προβολής των αιτημάτων του Δήμου Παραλίας Αχαΐας. Ασχολήθηκε παραλλήλως με την επιμέλεια εκδόσεως συγγραμμάτων. Έχει επιμεληθεί την έκδοση πολλών βιβλίων όπως «Άπαντα Κρυστάλλη» τόμοι δύο, «Άπαντα Παπαδιαμάντη» τόμοι τέσσερις, με εκτενή εισαγωγικά σημειώματα, ΑΜΟΡΓΟΣ (πρακτικά Α΄ Πανανμοργιανού Συνεδρίου) μερικά τεύχη του ετησίου περιοδικού «Αμοργιανά», «Τα Μαθηματικά και η Νόηση», «Ματιές στο Σύμπαν», «Κριτική στην αποδεικτική μέθοδο των Μαθηματικών προτάσεων» του συγγραφέως Μαθηματικού Γεωργίου Θ. Πρασίνου, πολλά έργα του ποιητού Χρήστου Πύρπασου, του Δρ Νομικής Κων/νου Χιώλου, «Παρακατιανοί και προνομιούχοι» του Σταύρου Σταυριανάκου και δεκάδες άλλα. Έχει δημοσιεύσει σε εφημερίδες, κριτικές για εκατοντάδες βιβλία και έχει αποσπάσει τα συγχαρητήρια πολλών από τους συγγραφείς εγγράφως.
Μέλος σε πολλά επιστημονικά, επαγγελματικά και τοπικά σωματεία όπως του Συλλόγου Αποφοίτων ΠΑΣΠΕ, του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου, της Ενώσεως Νέων Ελλήνων Λογοτεχνών και, από τα τοπικά έχει διατελέσει απλούν Μέλος, Γενικός Γραμματέας και Αντιπρόεδρος στον «Σύνδεσμο Αμοργίνων», με συνολική θητεία ως αυτήν την στιγμή, 45 ετών την Ένωση Αιγιαλιτών, την Ένωση Κυκλαδιτών Δυτικής Ελλάδος και άλλα.
Στόχος του η προβολή, ανάπτυξη και εξέλιξη της Αμοργού. Για τις θέσεις δε αυτές, έχει καταβάλει γιγαντιαίες προσπάθειες και θυσίες, αλλά όλα προσκόπτουν στην μικροπολιτική και ανευθυνότητα των αρμοδίων φορέων. Βλέπουν την Αμοργό ως ανεξάντλητη πηγή απορροφήσεως πιστώσεων, αλλά αδιαφορούν στην συνέχεια, με κάθε είδους νομιμοφανείς δικαιολογίες, σε βάρος της προόδου του νησιού. Αντίδραση καμμία. Και το ολέθριο κακό διαιωνίζεται!! Έγγαμος με την Θεώνη Σγάρτσου - Μακρή, με την οποία απέκτησε τρία τέκνα.
ΒΙΒΛΙΑ ΤΟΥ ΙΔΙΟΥ
- Φραγκόσυκα Α' Εκδοση
- Φραγκόσυκα Β' Εκδοση
- Η Ελληνική Οικονομία
- Λαογραφικόν Λεξικόν της Αμοργού
- Νυφοβία
